Цікаве питання — соєвий соус, васабі та імбир. Як правильно їх вживати, щоб не зіпсувати смак суші?
Моя думка:
Соєвий соус: його не потрібно наливати на всі суші, а лише легенько вмочати рол з рибою вниз (щоб соус не перебив смак рису). Якщо соус виявився занадто солоним, можна просто зменшити кількість, яку використовуєш.
Васабі: це, як на мене, найцікавіша частина. Не варто змішувати васабі з соєвим соусом — так втратиться вся суть. Краще трохи додавати до роли окремо, якщо хочеться гостроти.
Імбир: його їдять між різними типами суші, щоб “очистити смакові рецептори”. Це як освіжаючий елемент, тому не потрібно класти його на рол — просто спробуйте між різними видами суші.
Сам нещодавно замовляв суші в QR Pizza (Миколаїв) — там все продумано, і продукти свіже, що дуже підходить до цього питання. Вони все подають так, що є чітке розуміння, як і що їсти.
Більше інформації на сайті: https://mk.qr-pizza.ua/
Телефон: 0933900900
А ви як це все поєднуєте?
Адрес: Центральний проспект, м. Миколаїв, Миколаївська область, 54000
